Blogs
- Lieferanten & Zutatenqualität
Bio für alle: Warum Anis in fast jedem unserer Gerichte steckt
Ahornsirup, glutenfreie Tamari, Mirin: Vieles in unserer Küche kommt von Anis und seinem Bio-Grosshandel Bio für alle. Wer er ist, was wir beziehen und was sein Shop alles kann.
- Hinter den Kulissen
Freiland-Poulet aus der Ostschweiz: Zu Besuch bei Geflügel Gourmet
Unser Freiland-Poulet kommt von Geflügel Gourmet, einem Familienbetrieb aus der Ostschweiz. Wir waren vor Ort: Mobilställe mit Auslauf, langsam wachsende Tiere und ein Video vom Besuch.
- Gesunde Ernährung
Alte Sorten: Warum Vielfalt nicht im Regal beginnt
Weltweit Tausende Tomatensorten – im Supermarkt oft nur eine Handvoll Typen. Ein Blick auf alte Sorten, Saatguterhalt mit Pro Specie Rara und das Netzwerk, aus dem wir in Münchenstein kochen.
- Gesunde Ernährung
Bio, Demeter und Freilandhaltung | Weniger Schadstoffe & mehr Vitamine
Bio, Demeter & Freilandhaltung bei VitaFresh – Mehr Nährstoffe, weniger Schadstoffe für Deine Gesundheit Bei...
- Lieferanten & Zutatenqualität
Warum unser Fleisch von der Metzgerei Jenzer kommt – Der Unterschied, den man schmeckt und spürt
Bei VitaFresh steht jede Mahlzeit für mehr als nur Nährstoffe: Sie verkörpert Verantwortung, Qualität und echte...
