Lachs an Mango-Salsa auf Kokos-Reis
- Fisch
- Glutenfrei
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Gratis-Lieferung ab CHF 100 · bis zu 15 % Mengenrabatt
Lachs, Wolfsbarsch und Crevetten: Unsere Fertiggerichte mit Fisch und Meeresfrüchten kombinieren wir mit Reis, Pasta, Kartoffeln oder viel Gemüse. Den Lachs braten wir ohne Zugabe von Fett kurz auf der Grillplatte an und garen ihn danach schonend nieder. Frisch in Münchenstein gekocht, ohne Konservierungsstoffe, gekühlt zu Dir geliefert. Einmalig oder im Abo, in drei Grössen.
Fisch bringt Abwechslung in eine Woche, die sonst schnell nach Poulet und Rind schmeckt. Bei uns findest Du Lachs, Wolfsbarsch, Crevetten und Shrimps, kombiniert mit Kokos-Reis und Mango-Salsa, mit Kartoffeln und grünen Bohnen, auf Risotto oder ganz leicht auf viel Gemüse. Rund 50 Gerichte sind es heute, vom leichten Mittagessen bis zur grossen Portion nach dem Training.
Unser Lachs stammt aus ASC-zertifizierter Zucht, wir beziehen ihn von Bianchi. Wir braten ihn ohne Zugabe von Fett kurz auf der Grillplatte an und garen ihn danach schonend nieder, damit er saftig bleibt. Dazu kommen Wolfsbarsch sowie Crevetten und Shrimps, mal mit Kräutern, mal in Satay-Sauce. Frittiert wird nichts, das Gemüse dämpfen wir nur kurz.
Unsere Crevetten sind ASC-zertifizierte Golden Shrimps, ebenfalls von Bianchi. Sie stammen aus einem Projekt in den Mangrovenwäldern Vietnams, das Bianchi mitfinanziert: Die Tiere wachsen dort ohne Überzüchtung, Ebbe und Flut bringen die Nährstoffe auf natürliche Weise.
Ob Du wenig oder viele Kohlenhydrate willst, entscheidest Du über die Beilage: Der «Hulk» Lachs auf grünem Gemüsebeet kommt ganz ohne Reis aus, der Lachs an Mango-Salsa liegt auf Kokos-Reis. Crevetten und Shrimps gehören zu den Krustentieren und sind in der Zutatenliste als Allergen hervorgehoben.
Wer wissen will, woher unsere Zutaten sonst kommen, findet alle Betriebe auf der Lieferanten-Seite. Viele Fischgerichte passen auch zu Low Carb oder zum Abnehmen.
Wir kochen in unserer Küche in Münchenstein, kühlen die Gerichte direkt danach schnell herunter und bringen sie mit eigenen Kühlfahrzeugen in grosse Teile der Deutschschweiz. In fast allen Regionen kommt Deine Lieferung am Vorabend des gewählten Liefertags. Gib Deine PLZ ein, dann siehst Du, wann wir zu Dir kommen. Ab CHF 100 liefern wir gratis, und je mehr Du bestellst, desto mehr sparst Du: bis zu 15 % Mengenrabatt.
Im Bestell-Portal wählst Du Fisch und Shrimps als Proteinquellen aus, und das Portal zeigt Dir, welche Gerichte zu Dir passen.
Lachs aus ASC-zertifizierter Zucht und ASC-zertifizierte Golden Shrimps aus den Mangroven Vietnams, beide von Bianchi, dazu Wolfsbarsch.
Crevetten und Shrimps sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben. Mit dem Filter «Frei von» und «Ohne Krustentiere» siehst Du nur die Gerichte, die ohne auskommen.
Im Kühlschrank unter 5 °C mindestens fünf Tage. Wir schockkühlen nach dem Kochen und brauchen deshalb keine Konservierungsstoffe. Für einen Vorrat eignen sich die meisten Gerichte auch zum Einfrieren.
Ja, zum gleichen Preis. Ein Abo ist bei uns kein Preistrick, sondern einfach bequem: ohne Mindestlaufzeit, im Bestell-Portal anpassen, pausieren oder stoppen bis zwei Tage vor der Lieferung.