Thomas
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Merci für die 5 Sterne für den Tempeh-Edamame-Salat! Freut uns, dass Dir die pflanzliche Variante schmeckt.
Vitale Grüsse
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Fertig zubereitet, gekühlt geliefert und direkt kalt zu geniessen.
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Nährwerte der kleinen Portion (310 g)
313kcal1310 kJ
% = Anteil an der Energie aus Protein, Kohlenhydraten und Fett, gerechnet mit 4 / 4 / 9 kcal pro Gramm.
Nährwerte der mittleren Portion (430 g)
416kcal1741 kJ
% = Anteil an der Energie aus Protein, Kohlenhydraten und Fett, gerechnet mit 4 / 4 / 9 kcal pro Gramm.
Nährwerte der grossen Portion (550 g)
518kcal2167 kJ
% = Anteil an der Energie aus Protein, Kohlenhydraten und Fett, gerechnet mit 4 / 4 / 9 kcal pro Gramm.
In 2 Minuten selbst gemacht. Unsere Lieblings-Salatsauce mischen wir selbst: Aceto Balsamico, Olivenöl, Senf, eine Prise Salz, etwas Pfeffer und ein bisschen Knoblauchpulver, nach Wunsch ein Spritzer Ahornsirup. Ab ins Glas, Deckel drauf, schütteln, reicht für etwa fünf Salate.
| Nährwerte | pro 100 g | pro Portion | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Klein, gewählt | Mittel, gewählt | Gross, gewählt | Klein, gewählt310 g | Mittel, gewählt430 g | Gross, gewählt550 g | |
| Energie | 423 kJ 101 kcal | 405 kJ 97 kcal | 394 kJ 94 kcal | 1310 kJ 313 kcal | 1741 kJ 416 kcal | 2167 kJ 518 kcal |
| Fett | 5.3 g | 5 g | 4.8 g | 16 g | 22 g | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 0.8 g | 0.8 g | 2.6 g | 3.4 g | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g | 3.2 g | 3.3 g | 10 g | 14 g | 18 g |
| davon Zucker | 2.3 g | 2.3 g | 2.4 g | 6.9 g | 9.9 g | 13 g |
| Eiweiss | 8.7 g | 8.3 g | 8 g | 27 g | 36 g | 44 g |
| Salz | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g | 0.3 g | 0.4 g | 0.5 g |
| Nährwerte | pro 100 g | pro Portion310 g |
|---|---|---|
| Energie | 423 kJ / 101 kcal | 1310 kJ / 313 kcal |
| Fett | 5.3 g | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g | 10 g |
| davon Zucker | 2.3 g | 6.9 g |
| Eiweiss | 8.7 g | 27 g |
| Salz | 0.1 g | 0.3 g |
| Nährwerte | pro 100 g | pro Portion430 g |
|---|---|---|
| Energie | 405 kJ / 97 kcal | 1741 kJ / 416 kcal |
| Fett | 5 g | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 3.4 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g | 14 g |
| davon Zucker | 2.3 g | 9.9 g |
| Eiweiss | 8.3 g | 36 g |
| Salz | 0.1 g | 0.4 g |
| Nährwerte | pro 100 g | pro Portion550 g |
|---|---|---|
| Energie | 394 kJ / 94 kcal | 2167 kJ / 518 kcal |
| Fett | 4.8 g | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 3.3 g | 18 g |
| davon Zucker | 2.4 g | 13 g |
| Eiweiss | 8 g | 44 g |
| Salz | 0.1 g | 0.5 g |
| Grösse | kcal | Protein | KH | Fett | Salz |
|---|---|---|---|---|---|
| Klein, gewählt310 g | 313 | 27 g | 10 g | 16 g | 0.3 g |
| Mittel, gewählt430 g | 416 | 36 g | 14 g | 22 g | 0.4 g |
| Gross, gewählt550 g | 518 | 44 g | 18 g | 27 g | 0.5 g |
Tempeh
Edamame
Gurken
TomatenZutaten (Klein, 310 g)
Zutaten (Mittel, 430 g)
Zutaten (Gross, 550 g)
Allergene: Soja
Unsere Salate sind fertig zubereitet und schnell gekühlt. Was folgt, ist nur unsere Empfehlung, Du entscheidest selbst, wie Du sie isst.
Dieses Gericht empfehlen wir kalt, direkt aus dem Kühlschrank.
Salate und Gerichte mit Rührei eignen sich nicht zum Einfrieren. Mehr zum Einfrieren
Wir arbeiten mit regionalen Bauern und Produzenten zusammen und stärken so lokale Wertschöpfungsketten. Wann immer möglich, beziehen wir Bio-Zutaten, wo verfügbar auch Demeter, und Freiland-Fleisch, denn gesunde Gerichte beginnen beim Einkauf.
Bio für alleBio-Trockenwaren und mehrgenussvoll ökologisch & sozial
safruits (AG für Fruchthandel)Milch & GemüseBio-Milch und regionales Gemüse, wenn Bio fehlt.
Tempeh BagusBio-TempehDer Natur zu Liebe.
Kurzer Weg: Was unsere Betriebe liefern, kochen wir in unserer Küche in Münchenstein frisch, nur auf Bestellung, ohne Konservierungsstoffe, und schockkühlen es direkt danach. Wir garen schonend im Niedergarverfahren und dämpfen Gemüse kurz, damit es knackig bleibt.
Ein gesundes Fertiggericht ist eines, das zu Dir passt: zu Deinem Ziel, Deinem Training und Deinem Alltag. So ordnen wir dieses Gericht ein.
Knackige Gurken, Edamame und Cherry-Tomaten mit Bio-Tempeh, den wir im Ofen goldbraun backen. Der Tempeh kommt aus der Manufaktur Tempeh Bagus, gemacht aus Schweizer Bio-Sojabohnen. Ein veganer Salat, Low-Carb und High Protein, ideal fürs Mittagessen im Büro.
Wir bereiten jedes Gericht frisch in unserer Küche in Münchenstein zu, nur auf Bestellung, mit Zutaten von regionalen Bauern und Produzenten, und liefern es Dir gekühlt, in den meisten Regionen am Vorabend. So einfach kann gesunde, ausgewogene Ernährung sein: Wir kochen – Du lebst!
5 1 Bewertung
Bewerten können alle Mitmenschen, die dieses Gericht bei uns bestellt haben, sobald es geliefert ist: hier über den Knopf oder über den Link in unserer Mail. «Verifiziert» heisst, dass wir die Bestellung dazu geprüft haben. Wir lesen jede Bewertung, bevor sie erscheint, und zeigen auch kritische. Zurück halten wir nur Spam, Beleidigungen und Unpassendes, nie eine ehrliche Meinung.
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Thomas
Mindestens 5 Tage im Kühlschrank unter 5 °C. Wir kochen frisch in unserer Küche in Münchenstein, ohne Konservierungsstoffe, und schockkühlen das Gericht gleich danach.
Kalt, direkt aus dem Kühlschrank. Die Salatsauce gibst Du selbst dazu.
Enthält: Soja. Die ganze Zutatenliste mit allen Allergenen und die Liste «Frei von» stehen unter «Zutaten und Allergene».
Ja, einmalig oder im Abo. Das Abo hat keine Mindestlaufzeit, Du kannst es bis zwei Tage vor der Lieferung anpassen oder stoppen. Einmalig bestellen kostet gleich viel wie im Abo. Zum Bestell-Portal
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