Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl

Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl

Fertig gekocht, gekühlt geliefert und in wenigen Minuten warm.

  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • High-Carb
  • Vegi

CHF 18.70 Mittel · 450 g

  • Gratis-Lieferung ab CHF 100
  • Mindestens 5 Tage haltbar im Kühlschrank
  • Einmalig oder im Abo, jederzeit kündbar

Nährwerte der mittleren Portion (450 g)

696kcal2912 kJ

  • Protein34 g20 %
  • Kohlenhydrate70 g41 %
  • Fett29 g39 %
  • Salz1.2 g

% = Anteil an der Energie aus Protein, Kohlenhydraten und Fett, gerechnet mit 4 / 4 / 9 kcal pro Gramm.

Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl im Vergleich mit allen Hauptgerichten

Abnehmen unter 500 kcalAusgewogen 500–649 kcalPower ab 650 kcal

Alle Details in der Übersicht

Dazu passt eine unserer hausgemachten Saucen

Frisch bei uns aufgekocht, ohne Zusatzstoffe.

Wer mag, gibt eine dazu.

Alle Infos zu Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl

Nährwerte komplett
Nährwertepro 100 gpro Portion
KleinMittelGrossKlein320 gMittel450 gGross570 g
Energie574 kJ
137 kcal		647 kJ
155 kcal		637 kJ
152 kcal		1837 kJ
439 kcal		2912 kJ
696 kcal		3632 kJ
868 kcal
Fett6 g6.4 g6.3 g19 g29 g36 g
davon gesättigte Fettsäuren2.1 g2.6 g2.5 g6.6 g12 g15 g
Kohlenhydrate12 g16 g15 g37 g70 g87 g
davon Zucker1.3 g1.1 g1.2 g4.1 g4.9 g6.3 g
Eiweiss7.9 g7.7 g7.5 g25 g34 g43 g
Salz0.2 g0.3 g0.3 g0.7 g1.2 g1.5 g
Nährwertepro 100 gpro Portion450 g
Energie 647 kJ /
155 kcal		2912 kJ /
696 kcal
Fett6.4 g29 g
davon gesättigte Fettsäuren2.6 g12 g
Kohlenhydrate16 g70 g
davon Zucker1.1 g4.9 g
Eiweiss7.7 g34 g
Salz0.3 g1.2 g

Alle Grössen je Portion im Vergleich

GrössekcalProteinKHFettSalz
Klein320 g 439 25 g 37 g 19 g0.7 g
Mittel450 g 696 34 g 70 g 29 g1.2 g
Gross570 g 868 43 g 87 g 36 g1.5 g

Zutaten und Allergene
  • Kokos-Reis
  • Tempeh
  • Brokkoli
  • Blumenkohl

Zutaten (Mittel, 450 g)

Kokos-Reis 45% (Jasminreis, Wasser, Kokosmilch, Kokosnuss, Steinsalz), Tempeh 29% (Tempeh, (Bio-Sojabohnen (CH), Wasser, BIO-Apfelessig, BIO-Rhizopus-Sporen), Olivenöl, Steinsalz, Pfeffer), Blumenkohl 13%, Brokkoli 13%

Allergene: Soja

Frei von:
  • Ohne Knoblauch
  • Ohne Zwiebeln
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Eier
  • Ohne Erdnüsse
  • Ohne Fisch
  • Ohne Krustentiere
  • Ohne Nüsse
  • Ohne Senf
  • Ohne Sesam
  • Ohne Zimt

Unsere Genussempfehlung

Dieses Gericht ist fertig gegart und schnell gekühlt, Du kannst es also auch kalt geniessen. Was folgt, ist nur unsere Empfehlung, Du entscheidest selbst, wie Du es isst.

Wir empfehlen es warm: in der Mikrowelle, im Steamer oder in der Pfanne.

  • MikrowelleEine Ecke der Folie lösen und 2–3 Minuten bei 600 Watt erwärmen, dann ist es lauwarm. Heiss wird es mit 700 Watt oder etwas länger. Die Verpackung verträgt höchstens 1000 Watt.
  • SteamerFolie entfernen und mit Dampf erwärmen.
  • PfanneAus der Verpackung nehmen und mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten erwärmen, ab und zu rühren; ein Lieblingsgewürz dazu, wenn Du magst.

Zum Einfrieren geeignet: direkt nach Erhalt in den Tiefkühler legen und langsam über Nacht im Kühlschrank auftauen. Mehr zum Einfrieren

Woher die Zutaten kommen

Wir arbeiten mit regionalen Bauern und Produzenten zusammen und stärken so lokale Wertschöpfungsketten. Wann immer möglich, beziehen wir Bio-Zutaten, wo verfügbar auch Demeter, und Freiland-Fleisch, denn gesunde Gerichte beginnen beim Einkauf.

Für dieses Gericht kaufen wir bei diesen Betrieben ein

Kurzer Weg: Was unsere Betriebe liefern, kochen wir in unserer Küche in Münchenstein frisch, nur auf Bestellung, ohne Konservierungsstoffe, und schockkühlen es direkt danach. Wir garen schonend im Niedergarverfahren und dämpfen Gemüse kurz, damit es knackig bleibt.

Alle Lieferanten entdecken

Passt zu Deinem Ziel

Ein gesundes Fertiggericht ist eines, das zu Dir passt: zu Deinem Ziel, Deinem Training und Deinem Alltag. So ordnen wir dieses Gericht ein.

Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl: glutenfrei, laktosefrei, vegan, High Carb

So ordnen wir unsere Gerichte ein

Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl

Über dieses Gericht

Mach Dich bereit für die vegane Power von goldbraun gebackenem Bio-Tempeh aus Schweizer Sojabohnen. Nicht nur ein unvergleichlicher Geschmack, sondern auch gesund für Körper und Geist. Mit exotischem Kokos-Reis, knackigem Brokkoli und Blumenkohl bietet diese Mahlzeit eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Lass Dich von dieser köstlichen veganen Mahlzeit überzeugen!

Wir bereiten jedes Gericht frisch in unserer Küche in Münchenstein zu, nur auf Bestellung, mit Zutaten von regionalen Bauern und Produzenten, und liefern es Dir gekühlt, in den meisten Regionen am Vorabend. So einfach kann gesunde, ausgewogene Ernährung sein: Wir kochen – Du lebst!

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Bewerten können alle Mitmenschen, die dieses Gericht bei uns bestellt haben, sobald es geliefert ist: hier über den Knopf oder über den Link in unserer Mail. «Verifiziert» heisst, dass wir die Bestellung dazu geprüft haben. Wir lesen jede Bewertung, bevor sie erscheint, und zeigen auch kritische. Zurück halten wir nur Spam, Beleidigungen und Unpassendes, nie eine ehrliche Meinung.

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Häufige Fragen zu Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl

Wie lange ist Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl haltbar?

Mindestens 5 Tage im Kühlschrank unter 5 °C. Wir kochen frisch in unserer Küche in Münchenstein, ohne Konservierungsstoffe, und schockkühlen das Gericht gleich danach; einfrieren kannst Du es auch (siehe «Unsere Genussempfehlung»).

Wie wärme ich Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl auf?

In der Mikrowelle 2–3 Minuten bei 600 Watt, dann ist es lauwarm; heiss wird es mit 700 Watt oder etwas länger. Es geht auch im Steamer oder in der Pfanne. In der Pfanne brauchst Du 5–7 Minuten.

Welche Allergene enthält Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl?

Enthält: Soja. Die ganze Zutatenliste mit allen Allergenen und die Liste «Frei von» stehen unter «Zutaten und Allergene».

Kann ich Tempeh mit Kokos-Reis, Brokkoli und Blumenkohl im Abo bestellen?

Ja, einmalig oder im Abo. Das Abo hat keine Mindestlaufzeit, Du kannst es bis zwei Tage vor der Lieferung anpassen oder stoppen. Einmalig bestellen kostet gleich viel wie im Abo. Zum Bestell-Portal

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