Meal Prep bestellen: Du trainierst, wir kochen vor
Du kennst Meal Prep. Du weisst, wie viel Protein Du brauchst, Du hast Deine Behälter und Deinen Plan. Was Dir fehlt, ist der Sonntag, den das Vorkochen jede Woche frisst. Bei uns bestellst Du Dein Meal Prep als gesunde Fertiggerichte: fertig gekocht, mit Nährwerten für jede Grösse, gekühlt bis vor Deine Tür.
Selbst vorkochen: Du kennst die Liste
Meal Prep funktioniert, solange die Woche mitspielt. Hinter jeder Box steckt aber mehr Arbeit, als man auf Instagram sieht:
- Einkaufen und die Mengen für fünf Tage planen, ohne dass am Freitag die Hälfte im Abfall landet.
- Stundenlang vorkochen, abwägen und portionieren, damit die Makros stimmen.
- Behälter kaufen, füllen, stapeln und danach alles wieder abwaschen.
- Jede Woche dasselbe essen, weil für Abwechslung die Zeit fehlt.
- Und das alles in einer Küche, die nie für fünf Tage Vorrat gebaut wurde.
«Als Student habe ich jede Woche selbst vorgekocht, in einer kleinen Küche mit zwei Herdplatten. Wer das kennt, weiss: Irgendwann landet doch alles in einem Topf. Dazu Einkaufen, Mengen planen, Behälter füllen, abwaschen. Ich habe es durchgezogen, aber es hat mich jeden Sonntag gekostet. Heute als Unternehmer und Familienvater gehe ich lieber mit meinem Sohn auf einen Ausflug. Darum kochen wir für Dich vor.»
Pasci, führt VitaFresh seit 2017
Selbst vorkochen oder bestellen?
Beides ist Meal Prep. Der Unterschied liegt darin, wer die Arbeit macht und wie viel von Deiner Woche dabei draufgeht:
- Zeit: Selbst planst, kochst und portionierst Du an einem freien Tag für die ganze Woche. Bei uns wählst Du Deine Gerichte online und wärmst sie in unter drei Minuten auf.
- Einkauf: Selbst stehst Du mit Einkaufsliste im Laden und schätzt die Mengen. Bei uns übernehmen wir den Einkauf, bei Lieferanten, die wir mit Namen nennen.
- Abwasch: Selbst bleiben Töpfe, Pfannen und Behälter. Bei uns bleibt die Gabel.
- Behälter: Selbst brauchst Du einen Stapel Boxen, der in den Kühlschrank passen muss. Bei uns kommt jedes Gericht fertig portioniert.
- Nährwerte: Selbst stimmen sie nur, wenn Du abwägst und rechnest. Bei uns stehen Protein, Kohlenhydrate, Fett und Kalorien für jede Grösse beim Gericht.
- Abwechslung: Selbst kochst Du meist einen grossen Topf. Bei uns stellst Du Dir jede Woche andere Gerichte zusammen.
Und der Unterschied zu einer Kochbox: Dort bekommst Du Zutaten und ein Rezept und kochst selbst. Bei uns bekommst Du das fertig gekochte Gericht, das Du am Abend oder am nächsten Mittag wirklich isst.
Was wir Dir abnehmen
Wir kochen in unserer Küche in Münchenstein frisch, kühlen die Gerichte direkt danach schnell herunter und liefern sie mit eigenen Kühlfahrzeugen in grosse Teile der Deutschschweiz. In fast allen Regionen kommt Deine Lieferung am Vorabend des gewählten Liefertags. Im Kühlschrank halten die Gerichte unter 5 °C mindestens fünf Tage, ohne Konservierungsstoffe, und aufgewärmt sind sie in unter drei Minuten.
- kein Einkaufen, kein Vorkochen, kein Abwaschen
- Protein, Kohlenhydrate, Fett und Kalorien für jede Grösse bei jedem Gericht
- fast 400 Gerichte statt jede Woche dieselbe Box
- Freiland-Poulet von Geflügel Gourmet, Freiland-Rind von der Metzgerei Jenzer, Bio-Gemüse, wo verfügbar Demeter, saisonal
So läuft Dein Meal Prep mit uns ab
- Gerichte wählen: In der Kollektion filterst Du nach Ziel, Ernährungsform, Proteinquelle und Allergenen. Bei jedem Gericht siehst Du die Zutaten und die Nährwerte.
- Grösse wählen: Jedes Hauptgericht gibt es klein, mittel und gross. Die kleine Portion ist kalorienreduziert, die grosse für hungrige Tage und viel Training.
- Liefertag wählen: Im Warenkorb gibst Du Deine PLZ ein und wählst im Kalender Deinen Liefertag. Darunter steht, bis wann Du dafür bestellen kannst.
- Wir kochen und liefern: Gekocht wird am Sonntag, Montag und Mittwoch, jeweils für den Liefertag am Tag darauf (Montag, Dienstag, Donnerstag). Mit eigenen Kühlfahrzeugen bringen wir die Gerichte in fast allen Regionen am Vorabend des gewählten Liefertags zu Dir, in einer wiederverwendbaren Kühltasche, falls erforderlich mit Kühlelementen. Die Tasche bezahlst Du einmalig mit Deiner ersten Bestellung, ab der zweiten Lieferung gibst Du sie zurück und bekommst die nächste.
- Aufwärmen oder kalt geniessen: In der Pfanne oder in der Mikrowelle sind die Gerichte in unter drei Minuten warm. Zahlreiche Gerichte kannst Du auch kalt geniessen, unsere Empfehlung steht bei jedem Gericht.
Wissen, was drin ist
Wer selbst vorkocht, will die Kontrolle nicht abgeben. Musst Du auch nicht. Jedes Gericht ordnen wir nach festen Regeln ein, etwa High Protein ab 35 g Protein in der mittleren Portion oder Abnehmen unter 500 kcal. Wie das genau funktioniert und wo jedes Gericht steht, zeigen wir unter So ordnen wir ein. Deinen Bedarf an Kalorien und Makros rechnest Du mit unserem Kalorienrechner aus und wählst danach klein, mittel oder gross.
Gerichte, die Deine Woche tragen
Ein paar Gerichte, die viele Mitmenschen Woche für Woche bestellen, vom Klassiker mit Pouletbrust und Basmatireis bis zum POWER-Müesli für den Morgen. Die Nährwerte gelten für die mittlere Portion.
Deine Woche im Bestell-Portal
Im Bestell-Portal stellst Du einmal ein, was zu Dir passt: Dein Ziel, Deinen Ernährungsstil wie High Protein, Low Carb oder Keto, Deine Proteinquellen, Allergien, Zutaten, die Du nicht magst, und Deine Standardgrösse. Danach siehst Du nur noch Gerichte, die passen, und bekommst Vorschläge, die Deine Bewertungen berücksichtigen. Im Abo wechseln die Gerichte, so isst Du jede Woche passend und trotzdem abwechslungsreich. Du bestellst einmalig oder im Abo, zum gleichen Preis, ohne Mindestlaufzeit, anpassen oder stoppen bis zwei Tage vor der Lieferung. Wie wir das Portal gebaut haben, liest Du im Beitrag Unser neues Bestell-Portal.
Gerichte nach Deinem Ziel
Jedes Gericht ordnen wir nach denselben Regeln in Kollektionen ein. So findest Du schnell, was zu Deiner Woche passt:
- Muskelaufbau: High Protein und High Carb für Training und Erholung
- High Protein: ab 35 g Protein in der mittleren Portion
- Abnehmen: unter 500 kcal in der mittleren Portion
- Ausgewogen: 500 bis 649 kcal in der mittleren Portion, wenn Du einfach gut essen willst
- Low Carb: unter 10 g Kohlenhydrate je 100 g
- Vegan und vegetarisch
- Laktosefrei: ohne Milch und Käse in der Rezeptur, Currys cremig mit Kokosmilch
- Oder einfach alle Gerichte
Unsere Küche in Münchenstein, Zutaten mit Namen
Wir kochen in unserer eigenen Küche an der Dammstrasse 36 in Münchenstein. Das Poulet kommt aus Freilandhaltung von Geflügel Gourmet, das Rind aus Freilandhaltung von der Metzgerei Jenzer. Gemüse kaufen wir saisonal in Bio-Qualität, wo verfügbar auch Demeter, und wenn verfügbar aus der Schweiz. Wir frittieren nichts, dämpfen das Gemüse nur kurz und kochen ohne Industriezucker, ohne Butter und Bouillon, für eine süssliche Note höchstens ein wenig Bio-Ahornsirup.
Welche Zutaten in einem Gericht stecken, siehst Du bei jedem Gericht und im Zutatenlexikon. Wer hinter den Zutaten steht, zeigen wir bei unseren Lieferanten.
Weiterlesen
Wie Du im Büro proteinreich isst, ohne Kantine und Take-away, steht im Beitrag Gesundes Mittagessen im Büro. Woher unser Fleisch kommt, zeigen die Beiträge über Geflügel Gourmet und die Metzgerei Jenzer. Und wenn Du von einem anderen Anbieter wechselst: Worauf Du beim Wechsel achten kannst.
Häufige Fragen
Ist das noch Meal Prep, wenn ich nicht selbst koche?
Meal Prep heisst, dass Deine Mahlzeiten für die Woche vorbereitet sind. Bei uns übernimmt das unsere Küche: Du bekommst fertig gekochte Gerichte mit bekannten Nährwerten, statt selbst zu planen, einzukaufen und vorzukochen.
Wie lange sind die Gerichte haltbar?
Mindestens fünf Tage im Kühlschrank unter 5 °C, dank Schockkühlung ohne Konservierungsstoffe. Für einen Vorrat kannst Du die meisten Gerichte einfrieren.
Wie wärme ich die Gerichte auf?
In der Pfanne oder in der Mikrowelle, in unter drei Minuten. Zahlreiche Gerichte kannst Du auch kalt geniessen, Salate sowieso. Gerichte wie die Lasagne oder das Risotto mit Lachs und Käse schmecken warm am besten. Unsere Empfehlung steht bei jedem Gericht.
Welche Grösse passt zu mir?
Jedes Hauptgericht gibt es klein, mittel und gross, mit den Nährwerten für jede Grösse. Wie viel Du brauchst, schätzt Du mit dem Kalorienrechner ab.
Kann ich auch einmalig bestellen?
Ja, zum gleichen Preis wie im Abo. Das Abo hat keine Mindestlaufzeit.
Wohin liefert Ihr?
In grosse Teile der Deutschschweiz, mit eigenen Kühlfahrzeugen. Ob wir zu Dir kommen, siehst Du, sobald Du Deine PLZ eingibst, zum Beispiel unten auf der Startseite. Deinen Liefertag wählst Du danach im Warenkorb.