Risotto mit Lachs und Käse

Risotto mit Lachs und Käse

Fertig gekocht, gekühlt geliefert und in wenigen Minuten warm.

  • Fisch
  • Glutenfrei
  • High-Carb
  • High-Protein
Grösse

CHF 20.20 Mittel · 420 g

  • Gratis-Lieferung ab CHF 100
  • Mindestens 5 Tage haltbar im Kühlschrank
  • Einmalig oder im Abo, jederzeit kündbar

Nährwerte

Nährwerte der mittleren Portion (420 g)

814kcal3406 kJ

  • Protein46 g23 %
  • Kohlenhydrate65 g32 %
  • Fett40 g45 %
  • Salz1.4 g

% = Anteil an der Energie aus Protein, Kohlenhydraten und Fett, gerechnet mit 4 / 4 / 9 kcal pro Gramm.

Risotto mit Lachs und Käse im Vergleich mit allen Hauptgerichten

Alle Details in der Übersicht

Alle Infos zu Risotto mit Lachs und Käse

Nährwerte komplett

Nährwerte Risotto mit Lachs und Käse, alle Grössen pro 100 g und pro Portion
Nährwertepro 100 gpro Portion
KleinMittel, gewähltGrossKlein300 gMittel, gewählt420 gGross560 g
Energie826 kJ
198 kcal
811 kJ
194 kcal
810 kJ
194 kcal
2481 kJ
593 kcal
3406 kJ
814 kcal
4540 kJ
1085 kcal
Fett10 g9.5 g9.5 g30 g40 g53 g
davon gesättigte Fettsäuren3.4 g3.4 g3.4 g10 g14 g19 g
Kohlenhydrate15 g16 g16 g43 g65 g87 g
davon Zucker0.9 g1 g1 g2.8 g4.3 g5.7 g
Eiweiss12 g11 g11 g36 g46 g61 g
Salz0.3 g0.3 g0.3 g1 g1.4 g1.8 g
Nährwerte Risotto mit Lachs und Käse, Portion 420 g
Nährwertepro 100 gpro Portion420 g
Energie 811 kJ /
194 kcal
3406 kJ /
814 kcal
Fett9.5 g40 g
davon gesättigte Fettsäuren3.4 g14 g
Kohlenhydrate16 g65 g
davon Zucker1 g4.3 g
Eiweiss11 g46 g
Salz0.3 g1.4 g

Alle Grössen je Portion im Vergleich

GrössekcalProteinKHFettSalz
Klein300 g 593 36 g 43 g 30 g1 g
Mittel, gewählt420 g 814 46 g 65 g 40 g1.4 g
Gross560 g 1085 61 g 87 g 53 g1.8 g

Zutaten und Allergene

  • Risotto
  • Lachs
  • Käse

Zutaten (Mittel, 420 g)

Risotto 72% (Wasser, Risotto, Milch, Käse (aus past. Milch mit mikrob. Lab), Zwiebeln, Olivenöl, Aroma Meister Gewürzmischung (Steinsalz, Knoblauch, Paprika, Senfsaat, Bockshornkleesaat, schwarzer Pfeffer, Kräuter (Oregano, Rosmarin, Thymian), Kurkuma, Zwiebeln, Lorbeer), Steinsalz), Lachs 21% (ASC), Käse 7% (Emmentaler jung und mittelreif, aus Rohmilch mit mikrob. Lab), Zitronenschnitz

Allergene: Laktose, Fisch, Senf

Frei von:
  • Glutenfrei
  • Ohne Eier
  • Ohne Erdnüsse
  • Ohne Krustentiere
  • Ohne Nüsse
  • Ohne Sesam
  • Ohne Soja
  • Ohne Zimt

Unsere Genussempfehlung

Dieses Gericht ist fertig gegart und schnell gekühlt, Du kannst es also auch kalt geniessen. Was folgt, ist nur unsere Empfehlung, Du entscheidest selbst, wie Du es isst.

Wir empfehlen es warm: in der Mikrowelle, im Steamer oder in der Pfanne.

  • MikrowelleEine Ecke der Folie lösen und 2–3 Minuten bei 600 Watt erwärmen, dann ist es lauwarm. Heiss wird es mit 700 Watt oder etwas länger. Die Verpackung verträgt höchstens 1000 Watt.
  • SteamerFolie entfernen und mit Dampf erwärmen.
  • PfanneAus der Verpackung nehmen und mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten erwärmen, ab und zu rühren; ein Lieblingsgewürz dazu, wenn Du magst.

Zum Einfrieren geeignet: direkt nach Erhalt in den Tiefkühler legen und langsam über Nacht im Kühlschrank auftauen. Mehr zum Einfrieren

Woher die Zutaten kommen

Wir arbeiten mit regionalen Bauern und Produzenten zusammen und stärken so lokale Wertschöpfungsketten. Wann immer möglich, beziehen wir Bio-Zutaten, wo verfügbar auch Demeter, und Freiland-Fleisch, denn gesunde Gerichte beginnen beim Einkauf.

Für dieses Gericht kaufen wir bei diesen Betrieben ein

  • JumiKäseRohmilchkäse von Emmentaler Bauern.
  • Nutrex ReismühleReisBio-Reis, sorgfältig verarbeitet in der Reismühle Nutrex in Brunnen SZ und bis zum Saatgut rückverfolgbar.
  • safruits (AG für Fruchthandel)Milch & GemüseBio-Milch und regionales Gemüse, wenn Bio fehlt.
  • Bio für alleBio-Trockenwaren und mehrgenussvoll ökologisch & sozial
  • BianchiFisch & CrevettenDer Tradition verbunden, der Zukunft verpflichtet.

Kurzer Weg: Was unsere Betriebe liefern, kochen wir in unserer Küche in Münchenstein frisch, nur auf Bestellung, ohne Konservierungsstoffe, und schockkühlen es direkt danach. Wir garen schonend im Niedergarverfahren und dämpfen Gemüse kurz, damit es knackig bleibt.

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Passt zu Deinem Ziel

Ein gesundes Fertiggericht ist eines, das zu Dir passt: zu Deinem Ziel, Deinem Training und Deinem Alltag. So ordnen wir dieses Gericht ein.

Risotto mit Lachs und Käse: High Protein, glutenfrei, High Carb

So ordnen wir unsere Gerichte ein

Risotto mit Lachs und Käse

Über dieses Gericht

Cremiges Risotto mit zart schmelzendem Emmentaler und goldbraun angebratenem Lachsfilet, dazu ein Zitronenschnitz. Den Lachs beziehen wir von Bianchi. Glutenfrei, High-Carb und High Protein, ein Gericht mit viel Energie für lange Tage und harte Trainings.

Wir bereiten jedes Gericht frisch in unserer Küche in Münchenstein zu, nur auf Bestellung, mit Zutaten von regionalen Bauern und Produzenten, und liefern es Dir gekühlt, in den meisten Regionen am Vorabend. So einfach kann gesunde, ausgewogene Ernährung sein: Wir kochen – Du lebst!

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Bewerten können alle Mitmenschen, die dieses Gericht bei uns bestellt haben, sobald es geliefert ist: hier über den Knopf oder über den Link in unserer Mail. «Verifiziert» heisst, dass wir die Bestellung dazu geprüft haben. Wir lesen jede Bewertung, bevor sie erscheint, und zeigen auch kritische. Zurück halten wir nur Spam, Beleidigungen und Unpassendes, nie eine ehrliche Meinung.

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Häufige Fragen zu Risotto mit Lachs und Käse

Wie lange ist Risotto mit Lachs und Käse haltbar?

Mindestens 5 Tage im Kühlschrank unter 5 °C. Wir kochen frisch in unserer Küche in Münchenstein, ohne Konservierungsstoffe, und schockkühlen das Gericht gleich danach; einfrieren kannst Du es auch (siehe «Unsere Genussempfehlung»).

Wie wärme ich Risotto mit Lachs und Käse auf?

In der Mikrowelle 2–3 Minuten bei 600 Watt, dann ist es lauwarm; heiss wird es mit 700 Watt oder etwas länger. Es geht auch im Steamer oder in der Pfanne. In der Pfanne brauchst Du 5–7 Minuten.

Welche Allergene enthält Risotto mit Lachs und Käse?

Enthält: Laktose, Fisch, Senf. Die ganze Zutatenliste mit allen Allergenen und die Liste «Frei von» stehen unter «Zutaten und Allergene».

Kann ich Risotto mit Lachs und Käse im Abo bestellen?

Ja, einmalig oder im Abo. Das Abo hat keine Mindestlaufzeit, Du kannst es bis zwei Tage vor der Lieferung anpassen oder stoppen. Einmalig bestellen kostet gleich viel wie im Abo. Zum Bestell-Portal

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