Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen

Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen

Fertig gekocht, gekühlt geliefert, in wenigen Minuten warm oder direkt kalt zu geniessen.

  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • High-Carb
  • Vegi

CHF 14.60 Mittel · 440 g

  • Gratis-Lieferung ab CHF 100
  • Mindestens 5 Tage haltbar im Kühlschrank
  • Einmalig oder im Abo, jederzeit kündbar

Nährwerte der mittleren Portion (440 g)

408kcal1707 kJ

  • Protein22 g22 %
  • Kohlenhydrate63 g64 %
  • Fett6 g14 %
  • Salz0.7 g

% = Anteil an der Energie aus Protein, Kohlenhydraten und Fett, gerechnet mit 4 / 4 / 9 kcal pro Gramm.

Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen im Vergleich mit allen Hauptgerichten

Abnehmen unter 500 kcalAusgewogen 500–649 kcalPower ab 650 kcal

Alle Details in der Übersicht

Dazu passt eine unserer hausgemachten Saucen

Frisch bei uns aufgekocht, ohne Zusatzstoffe.

Wer mag, gibt eine dazu.

Alle Infos zu Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen

Nährwerte komplett
Nährwertepro 100 gpro Portion
KleinMittelGrossKlein320 gMittel440 gGross550 g
Energie370 kJ
89 kcal		388 kJ
93 kcal		399 kJ
95 kcal		1184 kJ
283 kcal		1707 kJ
408 kcal		2192 kJ
524 kcal
Fett1.7 g1.3 g1.4 g6 g6 g8 g
davon gesättigte Fettsäuren0.3 g0.2 g0.2 g0.9 g1 g1.3 g
Kohlenhydrate11 g14 g14 g36 g63 g79 g
davon Zucker2.5 g1.9 g1.9 g7.9 g8.4 g11 g
Eiweiss6 g5 g5.3 g19 g22 g29 g
Salz0.2 g0.15 g0.2 g0.7 g0.7 g0.9 g
Nährwertepro 100 gpro Portion440 g
Energie 388 kJ /
93 kcal		1707 kJ /
408 kcal
Fett1.3 g6 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g1 g
Kohlenhydrate14 g63 g
davon Zucker1.9 g8.4 g
Eiweiss5 g22 g
Salz0.15 g0.7 g

Alle Grössen je Portion im Vergleich

GrössekcalProteinKHFettSalz
Klein320 g 283 19 g 36 g 6 g0.7 g
Mittel440 g 408 22 g 63 g 6 g0.7 g
Gross550 g 524 29 g 79 g 8 g0.9 g

Zutaten und Allergene
  • Kurkuma-Reis
  • Tofu
  • Brokkoli
  • Randen

Zutaten (Mittel, 440 g)

Kurkuma-Reis 45% (Reis, Kurkuma), Paleo-Tofu 23% (Bio-Sojabohnen, Wasser, Bio-Nigari, Pfeffer, Steinsalz), Brokkoli 18%, Randen 14%

Allergene: Soja

Frei von:
  • Ohne Knoblauch
  • Ohne Zwiebeln
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Eier
  • Ohne Erdnüsse
  • Ohne Fisch
  • Ohne Krustentiere
  • Ohne Nüsse
  • Ohne Senf
  • Ohne Sesam
  • Ohne Zimt

Unsere Genussempfehlung

Dieses Gericht ist fertig gegart und schnell gekühlt, Du kannst es also auch kalt geniessen. Was folgt, ist nur unsere Empfehlung, Du entscheidest selbst, wie Du es isst.

Wir empfehlen es warm: in der Mikrowelle, im Steamer oder in der Pfanne. Genauso gut schmeckt es kalt, direkt aus dem Kühlschrank.

  • MikrowelleEine Ecke der Folie lösen und 2–3 Minuten bei 600 Watt erwärmen, dann ist es lauwarm. Heiss wird es mit 700 Watt oder etwas länger. Die Verpackung verträgt höchstens 1000 Watt.
  • SteamerFolie entfernen und mit Dampf erwärmen.
  • PfanneAus der Verpackung nehmen und mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten erwärmen, ab und zu rühren; ein Lieblingsgewürz dazu, wenn Du magst.
  • KaltDirekt aus dem Kühlschrank geniessen.

Zum Einfrieren geeignet: direkt nach Erhalt in den Tiefkühler legen und langsam über Nacht im Kühlschrank auftauen. Mehr zum Einfrieren

Woher die Zutaten kommen

Wir arbeiten mit regionalen Bauern und Produzenten zusammen und stärken so lokale Wertschöpfungsketten. Wann immer möglich, beziehen wir Bio-Zutaten, wo verfügbar auch Demeter, und Freiland-Fleisch, denn gesunde Gerichte beginnen beim Einkauf.

Für dieses Gericht kaufen wir bei diesen Betrieben ein

  • Futur NaturBio-Tofu aus dem Berner OberlandBio-Tofu aus Schweizer Soja, gemacht im Berner Oberland.
  • Bio für alleBio-Trockenwaren und mehrgenussvoll ökologisch & sozial
  • Nutrex ReismühleReisBio-Reis, sorgfältig verarbeitet in der Reismühle Nutrex in Brunnen SZ und bis zum Saatgut rückverfolgbar.
  • safruits (AG für Fruchthandel)Milch & GemüseBio-Milch und regionales Gemüse, wenn Bio fehlt.
  • TerravivaBio-Gemüse & ObstWir ernten Bio für Sie.

Kurzer Weg: Was unsere Betriebe liefern, kochen wir in unserer Küche in Münchenstein frisch, nur auf Bestellung, ohne Konservierungsstoffe, und schockkühlen es direkt danach. Wir garen schonend im Niedergarverfahren und dämpfen Gemüse kurz, damit es knackig bleibt.

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Passt zu Deinem Ziel

Ein gesundes Fertiggericht ist eines, das zu Dir passt: zu Deinem Ziel, Deinem Training und Deinem Alltag. So ordnen wir dieses Gericht ein.

Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen: glutenfrei, laktosefrei, vegan, High Carb

So ordnen wir unsere Gerichte ein

Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen

Über dieses Gericht

Wie wäre es mit unserem leckeren Paleo Tofu angerichtet auf Kurkuma-Reis, begleitet von knackigem, nährstoffreichem Brokkoli und Randen? Puristisch mit Salz und Pfeffer gewürzt, bietet unser Tofu eine gesunde und schmackhafte Alternative. Geniesse dieses vegane Gericht voller Geschmack und Energie!

Wir bereiten jedes Gericht frisch in unserer Küche in Münchenstein zu, nur auf Bestellung, mit Zutaten von regionalen Bauern und Produzenten, und liefern es Dir gekühlt, in den meisten Regionen am Vorabend. So einfach kann gesunde, ausgewogene Ernährung sein: Wir kochen – Du lebst!

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Bewerten können alle Mitmenschen, die dieses Gericht bei uns bestellt haben, sobald es geliefert ist: hier über den Knopf oder über den Link in unserer Mail. «Verifiziert» heisst, dass wir die Bestellung dazu geprüft haben. Wir lesen jede Bewertung, bevor sie erscheint, und zeigen auch kritische. Zurück halten wir nur Spam, Beleidigungen und Unpassendes, nie eine ehrliche Meinung.

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Häufige Fragen zu Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen

Wie lange ist Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen haltbar?

Mindestens 5 Tage im Kühlschrank unter 5 °C. Wir kochen frisch in unserer Küche in Münchenstein, ohne Konservierungsstoffe, und schockkühlen das Gericht gleich danach; einfrieren kannst Du es auch (siehe «Unsere Genussempfehlung»).

Wie wärme ich Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen auf?

In der Mikrowelle 2–3 Minuten bei 600 Watt, dann ist es lauwarm; heiss wird es mit 700 Watt oder etwas länger. Es geht auch im Steamer oder in der Pfanne. In der Pfanne brauchst Du 5–7 Minuten. Zahlreiche Gerichte kannst Du auch kalt geniessen, dieses gehört dazu.

Welche Allergene enthält Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen?

Enthält: Soja. Die ganze Zutatenliste mit allen Allergenen und die Liste «Frei von» stehen unter «Zutaten und Allergene».

Kann ich Tofu auf Kurkuma-Reis mit Brokkoli und Randen im Abo bestellen?

Ja, einmalig oder im Abo. Das Abo hat keine Mindestlaufzeit, Du kannst es bis zwei Tage vor der Lieferung anpassen oder stoppen. Einmalig bestellen kostet gleich viel wie im Abo. Zum Bestell-Portal

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